10 Oct blog 075: 由低開始一步一步建立自己事業
經驗了天氣變幻莫測的一星期，在八號風球下的週末，我跟貓咪留在家裏，望着陽台上的雨景，享受着靜靜的時光。 這段日子以來，很多有意移居英國的客戶朋友，都會問我有關英國找工作的情況。他們關心的，包括怎樣找工作？哪個城市會比較容易就業？工作的情況又是如何？一邊回答時，總不禁令我想起在英國的工作時光。那時候在英國讀大學，我也跟很多學生一樣，曾經做過兼職。記得當時Year 1 的第一份工作，是在餐廳當侍應。還記得那間餐廳在小鎮的湖邊，旁邊有很多遊艇，環境非常優美。之所以會找到這份工作，是因為當時的朋友都在這裏做兼職，所以就抱着試試的心態。那時候上班的日子幾乎都在週末，要學的事情很多，包括熟讀菜單、落單、上菜、餐枱擺設、招待客戶，甚至處理投訴等等。雖然是體力勞動的工作，也會有辛苦的時候，但能夠在一班好朋友身邊一起工作，還是滿開心的。當時的工作是時薪計算，最低工資大約為5英鎊一個小時，一個星期工作10小時左右，每週50鎊左右的收入，也算是不錯的津貼，偶爾還會有客戶給貼士呢！這份餐廳的工作，我一直做了兩年多，現在回想起來，總覺得雖然只是一份侍應的工作，但我所學到的，卻比想像中多。當中我學到最重要的，是明白到customer service的重要。如何聆聽客戶的需要，作出有關的溝通和回應，原來對你的工作會產生非常大的幫助。後來我亦發覺，這些累積下來的客戶服務經驗，對於我之後的工作，也起着巨大的作用。後來，在大學期間，我也有機會做了一些其他的工作，包括在大街上派傳單。記憶比較深刻的，是第一次在小鎮派傳單，跟我一起派傳單的同學有點害羞，因為害怕會被拒絕而遲遲都不敢把傳單遞出來。其實那次我也是第一次派傳單，不過我覺得只要掛着笑容，主動把傳單送到路人手上，應該也不是太困難吧。於是我鼓起勇氣一邊派，也一邊鼓勵着同學，結果那次我們在短短兩個多小時，便派完了本來應該要花四個小時的幾箱傳單，可以提早放工。到了大學Year 3，我又有機會嘗試到不一樣的工作。那時候和幾個同學參加了國際辯論比賽，教授是德國人，每星期我們都會進行訓練。想不到有一次教授問我，有沒有興趣做兼職，原來他有一名Year 1 的法律系學生想要功課輔導。當時我心想，學生是本土英國人，為何會有補習的念頭呢？難道真是跟不上進度嗎？就這樣，那一年我就成了兼職補習老師，平日放學後，我就在校園內分享我的知識和讀書技巧，現在回想起來，都覺得有點不可思議。以上的工作，概括了我在大學時期的兼職工作。雖然這些看似都是微不足道的經驗，但卻教會了我勇氣、主動、不怕辛苦、堅持學習的道理。從低做起的工作，更加令我明白，客戶的所需所求，以及客戶服務的重要性。我最想讓大家知道的，是只要不怕辛苦，任何工作都作嘗試。別小看這些工作經驗，你不知道它們在之後可能會有好大用處。大家只要放開心態，努力加油就一定無問題。至於有關我大學之後的工作經驗，下次再和大家分享。...
